Технические характеристики
Бренд
KAYMAN
Вес (без упаковки)
55 кг
Высота
1050 мм
Глубина
800 мм
Количество ванн
1
Кран для слива масла
Да
Общий объем фритюрного масла
9 л
Объем одной ванны
15 л
Подключение
газ, 220 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 40 до 190 °С
Установка
напольная
Ширина
420 мм
Описание
Газовая фритюрница KAYMAN ФГ-1-14 предназначена для приготовления широкого спектра блюд путем обжарки в большом объеме масла или жира на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ванной со сливным краном. Корпус, ванна и корзина выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит решетчатая корзина.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры масла с помощью газового термостата с поворотным переключателем
- Электророзжиг
- Устройство контроля наличия пламени для прекращения подачи газа при отсутствии
- Аналоговый термометр для индикации текущей температуры масла
- Светодиодный индикатор питания
- Высокий задний борт и дополнительный бортик позади емкости для защиты рабочей стенки от брызг
- Закрытый стенд с откидной дверью
- Устойчивые опоры
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон давления газа: от 1,3 до 3 кПа
- Максимальная тепловая мощность: 10,7 кВт
- Номинальный расход газа:
- Метан: 1,18 м³/ч
- Пропан-бутан: 0,69 кг/ч
- Максимальная загрузка: 13 кг
- Объем масла:
- Полезный: 6 л
- Максимальный: 9 л
- Диаметр резьбы присоединения газового шланга: 1/2"
- Габариты ванны: 220х350х234 мм
